包装食パンの表示に関する公正競争規約

　商品、容器又は包装による広告その他の表示及びこれらに添付した物による広告その他の表示

　見本、チラシ、カタログ、POPその他これらに類似する物による広告その他の表示（ダイレクトメール、ファクシミリ等によるものを含む。）及び口頭による広告その他の表示（電話によるものを含む。）

　ポスター、看板（プラカード及び建物又は電車、自動車等に記載されたものを含む。）、ネオン・サイン、アドバルーンその他これらに類似する物による広告及び陳列物又は実演による広告

　新聞紙、雑誌その他の出版物、放送（有線電気通信設備又は拡声器による放送を含む。）、映写、演劇又は電光による広告

　情報処理の用に供する機器による広告その他の表示（インターネット、パソコン通信等によるものを含む。）

　規約第３条第１項第１号に規定する「名称」は、「食パン」と表示する。
なお、「名称」に代えて、「品名」と表示することができる。

　規約第３条第１項第２号に規定する「原材料名」は、原材料に占める重量の割合の高いものから順に、「小麦粉」、「食塩」、「砂糖」、「ショートニング」、「シナモン」等とその最も一般的な名称をもって表示する。ただし、砂糖その他の糖類にあっては「砂糖類」又は「糖類」と、シナモンその他の香辛料にあっては「香辛料」と表示することができる。

　規約第３条第１項第３号に規定する「添加物」は、食品表示法（平成25年法律第70号）第４条第１項の規定に基づく食品表示基準（平成27年内閣府令第10号。以下「食品表示基準」という。）の規定に従い表示する。

　規約第３条第１項第４号に規定する「原料原産地名」は、食品表示基準の規定に従い表示する。
使用した原材料に占める重量の割合が最も高い原材料が小麦粉等の加工食品である場合にあっては、次のとおり表示する。

ア　国産品にあっては、国内において製造された旨を「国内製造」と、輸入品にあっては、外国において製造された旨を「〇〇製造」と表示する（〇〇は、原産国名とする。）。ただし、国産品にあっては、「国内製造」の表示に代えて、「〇〇製造」と表示する（○○は、都道府県名その他一般に知られている地名とする。）ことができる。

イ　アの規定による原産地の表示に代えて、小麦等の生鮮食品の名称と共にその原産地を表示することができる。

　規約第３条第１項第５号に規定する「内容量」は、内容数量を枚数で表示するが、１個のものにあっては表示を省略することができる。

　規約第３条第１項第６号に規定する「消費期限」（定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗その他の品質の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限を示す年月日をいう。）は、次の例のように表示する。
ただし、品質が急速に変化しやすく製造後速やかに消費すべきもの以外のものにあっては、「消費期限」に代えて「賞味期限」と表示することができる。

　規約第３条第１項第７号に規定する「保存の方法」は、製品の特性に従って、「直射日光及び高温多湿を避け保存すること」等と表示する。ただし、保存の方法について、常温で保存すること以外にその保存の方法に関し留意すべきことがない場合、常温で保存する旨の表示を省略することができる。

　規約第３条第１項第８号に規定する「原産国名」については、輸入品にあっては原産国を表示する。
　 ただし、輸入品以外のものにあっては、「原産国名」を省略することができる。

　規約第３条第１項第９号に規定する「事業者の氏名又は名称及び住所」は、事業者のうち表示内容に責任を有する者の氏名又は名称及び住所を食品表示基準の規定に従い表示する。

　名称は、別記様式１による一括表示の枠内ではなく、商品の主要面に表示することができる。この場合において、内容量についても同様式1の一括表示の枠内ではなく、名称と同じ面に表示することができる。

　添加物については、事項欄を設けずに、原材料名の欄に原材料名と明確に区分して表示することができる

　原料原産地名については、事項欄を設けずに、対応する原材料名の次に括弧を付して表示することができる

　消費期限を別記様式１に従い表示することが困難な場合には、同様式１の消費期限の欄に記載箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。

　保存の方法を別記様式１に従い表示することが困難な場合には、同様式１の保存方法の欄に記載箇所を表示すれば、消費期限の表示箇所に近接して表示することができる。

　別記様式１は縦書きとすることができる。

　製造所又は加工所の所在地（輸入品にあっては、輸入業者の営業所の所在地）及び製造者又は加工者の氏名又は名称（輸入品にあっては、輸入業者の氏名又は名称）を食品表示基準の規定に従い表示する。

　前号の規定にかかわらず、事業者の住所又は氏名若しくは名称が、製造所若しくは加工所の所在地（輸入品にあっては、輸入業者の営業所の所在地）又は製造者若しくは加工者の氏名若しくは名称（輸入品にあっては、輸入業者の氏名又は名称）と同一である場合は、製造所若しくは加工所の所在地又は製造者若しくは加工者の氏名若しくは名称を省略することができる。

　第１号の規定にかかわらず、「製造所又は加工所の所在地及び製造者又は加工者の氏名又は名称」は、食品表示基準の規定に従い、製造所固有の記号の記載をもってこれに代えることができる。

　別記様式２の方法等により食品表示基準の規定に従い表示する。

　別記様式２は縦書きとすることができる。

　包装食パン１個の重量が340グラム以上のものについては、「１斤」と表示する。

　前号の規定にかかわらず、包装食パン１個の重量が340グラム以上のものについては、１斤を340グラムとして換算した重量を斤を単位として表示することができる。

　包装食パン１個の重量が340グラム未満のものについては、１斤を340グラムとして換算した重量を斤を単位として表示する。

　前二号の表示を例示すると、次のとおりである。

　保証内容重量の表示には、「１斤は340グラム以上です。」又は「１斤は340ｇ以上です。」と併記する。

　前各号による表示は、商品名と同一視野に入る場所又は第２項に規定する一括表示の枠外で同一括表示と同一視野に入る場所に表示する。

　表示に用いる文字及び枠の色は、背景の色と対照的な色とする。

　表示に用いる文字は、日本産業規格Z8305（1962）（以下「JISZ8305」という。）に規定する８ポイントの活字以上の文字とする。ただし、表示可能面積がおおむね150平方センチメートル以下のものにあっては、JISZ8305に規定する６ポイントの活字以上の大きさの文字とすることができる。

　「ナチュラル」、「天然」、「自然」等にあっては、天然の原材料を使用したことが具体的に立証できること。

　「生」等にあっては、「生クリーム」等「生」との表示が慣用的に用いられている原材料を使用したことが立証できること。

　次に掲げる賞は「賞を受けた事実がない」ものとして取り扱う。